中法庄园地处北纬40度的河北怀来产区，距北京仅一小时车程，酒庄拥有23公顷葡萄园。
怀来产区位于长城以北，自古便是重要关隘，其种植葡萄的历史，可回溯至一千多年前，因此被誉为“中国葡萄之乡”、“中国葡萄酒之乡”。1976年被定为国家葡萄酒原料基地，是中国第一瓶干白葡萄酒及起泡葡萄酒诞生地。
中法庄园地处北纬40度的河北怀来产区，距北京仅一小时车程，酒庄拥有23公顷葡萄园。
怀来产区位于长城以北，自古便是重要关隘，其种植葡萄的历史，可回溯至一千多年前，因此被誉为“中国葡萄之乡”、“中国葡萄酒之乡”。1976年被定为国家葡萄酒原料基地，是中国第一瓶干白葡萄酒及起泡葡萄酒诞生地。
河北怀来属温带半干旱大陆型季风气候，四季分明、光照充足，昼夜温差可至 12 摄氏度以上，平均年降雨量约 393 毫米。
北纬 40 度
东经 115 度
葡萄园
平均海拔 498 米
高含沙量,富含
砾石的多样性土壤
年平均降水量
393 毫米
年平均日照时长
3000 小时
良好的光照、较大的昼夜温差和适宜的年降水量，为葡萄果实中糖分和酚类的均衡积累提供了优良条件，同时也让葡萄产生了漂亮的酸度，多样性的土壤，赋予葡萄优雅、复杂的特质。
总面积达230平方公里的官厅水库，调节了产区的气候，避免夏季极热天气造成葡萄加速成熟的现象。北依燕山，南靠太行余脉，为葡萄园提供了天然屏障，独特的“两山夹一湖”地势，使得怀来成为一个风口地带，一年不断的强劲季风令河谷中的空气保持干燥，极大程度上降低了葡萄感染病虫害的可能性。
2001年，中法庄园从法国引进16个葡萄品种，21个品系的嫁接苗木，除典型波尔多红葡萄品种外，中法庄园是国内首家从法国引进马瑟兰 Marselan 与小芒森 Petit Manseng 葡萄品种进行大规模种植的酒庄。
结合怀来产区风土，二十余年精心栽培、积累实践，至今保留了适应性佳的混酿品种 — 赤霞珠、美乐、品丽珠、小味儿多，以及马瑟兰、小芒森两个特色品种。
赤霞珠、美乐、品丽珠、小味儿多做为波尔多混酿风格的主要品种，在世界知名葡萄酒产区都有种植。赤霞珠（Cabernet Sauvignon）晚熟的特性，在中法庄园的砾石质土壤得到充分的成熟，为葡萄酒带来黑色水果、甘草和薄荷叶的香气，并提供酒体的结构感和高品质的单宁。
美乐（Merlot）的成熟期较早，酒体丰美，以红色果实香气为主，中法庄园专业的葡萄园管理，通过密切的田间监控和成熟度检测以保证美乐的新鲜度和平衡的酸度。品丽珠（Cabernet Franc）主要用于调配，其优雅细腻的单宁和丰富的花香，适度增添葡萄酒的香气和口感的复杂度。小味儿多（Petit Verdot），以极少的量，但浓郁的颜色、典型的紫罗兰香气和强劲的单宁，为葡萄酒带来别样的风采。
马瑟兰（Marselan）是由赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和歌海娜（Grenache）杂交产生的葡萄品种。于2001年由中法庄园首次从法国引进, 因其优良的品种特性：果粒小、品质优、产量高、抗病性强，结合怀来产区的风土特性，马瑟兰在中法庄园的表现突出，亦成为中国葡萄酒的明星品种。
小芒森（Petit Manseng），一个高酸、高糖的晚熟葡萄品种，由中法庄园于2001年首次从法国引进中国。每年11月至12月采收，晚收使中法庄园小芒森的风味物质和酸度得以浓缩和提升，糖度可达到350g/L以上，出汁率则为35%-40%之间。延迟采收、严格限产成就此款小芒森葡萄酒的高贵品质。
二十余年执着与深耕，中法庄园对怀来产区的卓越风土有更深入的理解；尊重和顺应自然，通过严格精细的种植管理和精细酿造，中法庄园葡萄酒忠实地表达了怀来产区的独特风土。